Etiquette non contractuelle (Le millesime sur la photo peut ne pas correspondre au millesime vendu)
Causse du Bousquet Mas Champart Saint Chinian
Languedoc - Saint-Chinian - Rouge - 75cl
(*Prix à emporter au bar à vin)
L'avis du bar à vin:
2016 est un millésime concentré, solaire, affiné par deux années d’élevage, avec une richesse d’arômes mêlant fruits et épices et une belle qualité tannique. Bon potentiel de vieillissement.
Qui sommes nous?
Créée en 2015, vous ne nous connaissez certainement pas mais nous sommes maintenant une des principales plateforme de vente du vin et champagne sur le web.
Je profite de mes relations avec les cavistes parisiens pour vous offrir du vin/champagne de qualité avec un service de qualité ;-)
Tel: 06 75 39 72 84
Caractéristique du vin:
Vendange manuelle - Egrappage - Fermentation en levures indigènes - cuvaison 4 à 5 semaines. En 2014, le printemps et l’été très secs ont été tempérés par des pluies pendant la maturation des raisins qui ont affiné les tanins et préservé le fruit.
ÉLEVAGE : 30 % en cuve, 70 % en fûts : Syrah élevée en barriques avec un peu de Grenache - barriques de un à cinq vins.
TERROIR : plateaux calcaires très pierreux, sols filtrants - 280 / 300 m altitude - Vignoble en terrasses sur coteaux argilo-calcaires pour le Mourvèdre.
A déguster sur une côte de Bœuf grillée sur sarments, un veau marengo, un canard rôti aux figues, une daube de sanglier, des fromages relevés type Maroilles…