Etiquette non contractuelle (Le millesime sur la photo peut ne pas correspondre au millesime vendu)
Gewurtztraminer vendanges tardives
Alsace - Blanc - 75cl
(*Prix à emporter au bar à vin)
L'avis du bar à vin:
Toute la palette aromatique du Gewurztraminer est là. Une extraordinaire richesse et concentration. Des notes de fruits mûrs, de miel et d’épices laissent présager un vin puissant et complexe. Une longueur incomparable et une belle intensité de la matière.
Qui sommes nous?
Créée en 2015, vous ne nous connaissez certainement pas mais nous sommes maintenant une des principales plateforme de vente du vin et champagne sur le web.
Je profite de mes relations avec les cavistes parisiens pour vous offrir du vin/champagne de qualité avec un service de qualité ;-)
Tel: 06 75 39 72 84
Caractéristique du vin:
Durant cette année, le vignoble a été constamment balloté entre les extrêmes : rigueur de l’hiver (-20°C le 26 décembre 2010 !), températures très douces voire chaudes au printemps, sécheresse suivies de fortes précipitations au cours de l’été. Le débourrement a eu lieu au début du mois d’avril avec une quinzaine de jours d’avance par rapport à une année normale. Le temps sec, ensoleillé et très chaud, accéléré les choses puisque la floraison est intervenue fin mai avec 2 à 3 semaines d’avance. Les excellentes conditions météorologiques durant la floraison ont conduit à une belle mise à fruits avec une sortie de grappe souvent généreuse, tout en neutralisant les risques de maladies cryptogamiques. Le début de l’été, plus humide et plus frais, a un peu réduit l’avance de la végétation et compensé une grande partie du déficit hydrique. Le grand beau temps a fait son retour à partir du 15 août. Les vendanges se sont déroulées sous les meilleurs auspices. Les rares foyers de pourriture
Accord Mets/Vins:
Constitue un apéritif de grande classe mais accompagne également merveilleusement les foies gras, fromages forts (munster, roquefort) et les desserts.