Etiquette non contractuelle (Le millesime sur la photo peut ne pas correspondre au millesime vendu)
Morgon La Côte du Py Domaine Marcel Joubert
Bourgogne - Morgon - Rouge - 75cl
(*Prix à emporter au bar à vin)
L'avis du bar à vin:
Une pépite!! Une très belle expression de ce beau terroir qu'est la Côte du Py: du caractère, des tanins expressifs, des arômes de fruits kirschés, tout en gardant de la finesse. 100% Gamay
Qui sommes nous?
Créée en 2015, vous ne nous connaissez certainement pas mais nous sommes maintenant une des principales plateforme de vente du vin et champagne sur le web.
Je profite de mes relations avec les cavistes parisiens pour vous offrir du vin/champagne de qualité avec un service de qualité ;-)
Tel: 06 75 39 72 84
Caractéristique du vin:
Le Domaine Marcel Joubert est une exploitation familiale depuis 4 générations, qui s’étend sur 10 hectares. Lorsque que Marcel reprend les commandes de l’exploitation en 1972, il entreprend de conserver le patrimoine de vieilles vignes qui oscille entre 30 et 100 ans, tout en appliquant une viticulture biologique sans certification. Dans sa manière de vinifier les vins, il suit sa philosophie viticole et réalise des vins dans une expression authentique du terroir. Dans cette optique, il ne filtre et ne soufre pas ses vins et n’utilise que les levures indigènes pour effectuer les fermentations. Le domaine est aujourd’hui dans le chemin de la certification biologique qui sera effective à partir du millésime 2012.
Accord Mets/Vins:
Il faut miser sur la finesse des mets comme une fricassé de volaille aux cèpes ou un lapin de garenne en civet…
