Etiquette non contractuelle (Le millesime sur la photo peut ne pas correspondre au millesime vendu)
Saint Joseph François de Tournon Maison Delas
Rhône - Saint Joseph - Rouge - 75cl
(*Prix à emporter au bar à vin)
L'avis du bar à vin:
DEGUSTATION : A l'oeil, la robe est rubis foncé. Au nez, cette cuvée est marquée par des arômes délicats de cassis et d'épices. La cuvée "François de Tournon" révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse, garante d'un beau potentiel de garde.
Qui sommes nous?
Créée en 2015, vous ne nous connaissez certainement pas mais nous sommes maintenant une des principales plateforme de vente du vin et champagne sur le web.
Je profite de mes relations avec les cavistes parisiens pour vous offrir du vin/champagne de qualité avec un service de qualité ;-)
Tel: 06 75 39 72 84
Caractéristique du vin:
CEPAGES : 100% Syrah
SOLS : sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique.
CLIMAT : Continental modéré, étés chauds et secs, pluviométrie régulière les autres saisons.
ÉLEVAGE : L'élevage est conduit pendant dix à quatorze mois en pièces de chêne de un à trois ans. Une partie de la cuvée est élevée en cuves de sorte de conserver toute la fraîcheur du fruité.
VINIFICATION : La vendange des raisins entrant dans la cuvée "François de Tournon" est effectuée manuellement, terroir par terroir à maturité optimale. Les vinifications sont conduites de façon traditionnelle, en cuves béton ouvertes, après deux jours de macération pré-fermentaire à froid.
ALCOOL : 13 degrés
Accord Mets/Vins:
ACCORDS METS ET VINS : Viandes, civets relevés, grillades, gibiers, toutes sortes de fromages.