Etiquette non contractuelle (Le millesime sur la photo peut ne pas correspondre au millesime vendu)
Savigny les Beaune Louis Latour
Bourgogne - Savigny les Beaune - Rouge - 75cl
(*Prix à emporter au bar à vin)
L'avis du bar à vin:
Le Savigny-lès-Beaune 2017, à la robe rubis, a un nez marriant des arômes de cassis et de fruits secs. Sa bouche est ronde et présente une grande finesse. On peut identifier des parfums de cerise et d'amande fraîche.
Qui sommes nous?
Créée en 2015, vous ne nous connaissez certainement pas mais nous sommes maintenant une des principales plateforme de vente du vin et champagne sur le web.
Je profite de mes relations avec les cavistes parisiens pour vous offrir du vin/champagne de qualité avec un service de qualité ;-)
Tel: 06 75 39 72 84
Caractéristique du vin:
S'étendant juste en dessous de la colline de Beaune mais à l'écart de la ville, les vignobles sont séparés en deux parties : la première est située à l'ouest de Beaune et l'autre partie borde les premières parcelles du village d'Aloxe-Corton. Les vins rouges de Savigny sont très proches de ceux de Beaune. Mentionné en 1117 sous le nom de « de Seviniaco », Savigny pourrait être le dérivé du latin « Silva », « forêt, bois ». « In- Iacus » est, quant à lui, utilisé dans de nombreux noms de lieux formés d'un nom commun dont la signification a trait à la géologie, la géographie ou la végétation de l'endroit. Cette interprétation est possible puisque Savigny est un grand village viticole avec 2093 ha de forêt sur les 3529 ha que couvre le village.
Vinification & Elevage Fermentation Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%/ Elevage :10 à 12 mois en fûts de chêne,10% neuf Fûts :Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
